Mléčná čokoláda > S obsahem cukru > MAD-BLN-065-K085-10 Madagascar jemně mléčná 65% 85g

MAD-BLN-065-K085-10 Madagascar jemně mléčná 65% 85g

Detailní obrázek
157,00 Kč s DPH

Naprostá rarita! Nádherně komplexní a chuťově bohatá single origin 65% mléčná čokoláda. Má 9x menší podíl cukru než běžné mléčné čokolády na trhu. Okouzlí vás plností a intenzitou ovocných tónů s karamelovým dozvukem. Vyrobena je ze vzácných kakaových bobů teritoriální odrůdy Trinitario „Grand Cru de Sambirano“.


Jemná, krémová, s citrusovými akcenty a chutí dlouho přetrvávající na jazyku. Neobsahuje vanilku ani žádné příměsi, aby vynikla její přirozenost. Dokonale hladká smetanová chuť a přirozená sladkost zdejšího kakaa umožnily vznik této zcela jedinečné tabulky čokolády. Velký podíl na výsledné chuti má i velice šetrné zpracování kakaových bobů přímo na ostrově, kde se čokoláda vyrábí ručně dle tradičních postupů, a to v průběhu několika dní od sklizně. Obsahuje plnotučné mléko.

Bez lepku, chemického zpracování, aromat a konzervantů.

Vhodné pro vegetariány. 

 

Obsah kakaové sušiny min. 65%, mléčné sušiny min. 27%.

 

Složení: kakaové boby z Madagaskaru, kakaové máslo z Madagaskaru, kravské sušené plnotučné mléko, třtinový cukr.

 

Může obsahovat stopy kešu ořechů.

 

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 2616kJ/625kcal, tuky: 53g z toho nasycené mastné kyseliny: 32g, sacharidy: 25g z toho cukry: 20g, bílkoviny: 15g, sůl: 0,27g.

 

Skladujte v suchu při teplotě 12°C -20°C.

 

Hmotnost: 85g

 

Výrobce: Chocolateria Robert S.A., B.P 6211, 101 Antananarivo, Madagaskar.

 
Výrobce: Chocolat, Madagaskar
 
Dostupnost: skladem