Hořká čokoláda > Bez přidaného cukru > MAD-BDN-100-K085-10 Madagascar jemně hořká 100% 85g

MAD-BDN-100-K085-10 Madagascar jemně hořká 100% 85g

Detailní obrázek
179,00 Kč s DPH

100% čokoláda ve své nejčistší podobě. Vítězka mnoha mezinárodních ocenění, mezi nimi i velice prestižní Golden bean winner 2017. Připravte se na hladké tání, sladkou ovocitos, nízkou hořkost a máslovou texturu. Pro čokoládové znalce je tato tabulka doslova zázrakem!


Neobsahuje cukr ani žádné příměsi, pouze čistou kakaovou hmotu z bobů z Madagaskaru, které rostou pod baldachýnem deštného pralesa v údolí Sambirano na severozápadě ostrova. Chocolat Madagascar proslula svým přístupem „From tree to bar“. Kakaové boby jsou ihned po sklizni zpracovány a čokoláda vzniká v průběhu několika dní ručně přímo na ostrově. Uchovává si díky tomu chuťovou autenticitu a bohaté aroma.

Bez lepku, chemického zpracování, aromat, konzervantů a cholesterolu.

Vhodné pro vegetariány a vegany.

 

Obsah kakaové sušiny min. 100%.

 

Složení: kakaové boby z Madagaskaru.

 

Může obsahovat stopy kešu ořechů a mléka.

 

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 2656kJ/640kcal, tuky: 53g z toho nasycené mastné kyseliny: 31g, sacharidy: 27g z toho cukry: 2g, bílkoviny: 14g, sůl: 0,01g.

 

Skladujte v suchu při teplotě 12°C -20°C.

 

Hmotnost: 85g

 

Výrobce: Chocolateria Robert S.A., B.P 6211, 101 Antananarivo, Madagaskar.

 
Výrobce: Chocolat, Madagaskar
 
Dostupnost: skladem