Hořká čokoláda > S obsahem cukru > MAD-BDN-065-K085-10 Madagascar jemně hořká 65% 85g

MAD-BDN-065-K085-10 Madagascar jemně hořká 65% 85g

Detailní obrázek
157,00 Kč s DPH

Single origin 65% tmavá čokoláda z Madagaskaru, která sesbírala světová ocenění. Vyrobena je výhradně ze vzácných kakaových bobů Criollo, které tvoří pouhou 0,001 % světové sklizně.

 

Výběrové jemné kakao pochází z údolí Sambirano na severozápadě ostrova, kde kakaovníky rostou pod baldachýnem deštného pralesa. Chuť čokolády je hladká, ne hořká. Nízká kyselost a vyšší sladkost dávají vyniknout bohatým karamelovým tónům s dozvukem divoké máty. Kakaové boby jsou zpracovány ihned po sklizni a čokoláda je vyráběna ručně přímo na ostrově místními zemědělci. Čerstvost a chuťová autenticita je tak zaručena! Neobsahuje žádné příměsi, aromata ani vanilku. Doslazena je čistým třtinovým cukrem. Vyzkoušejte, jak chutná pravá podstata čokolády!
  

Bez lepku, chemického zpracování, aromat, konzervantů a cholesterolu.

Vhodné pro vegetariány a vegany.

 

Obsah kakaové sušiny min. 65%.

 

Složení: kakaové boby z Madagaskaru, třtinový cukr, kakaové máslo z Madagaskaru, slunečnicový lecitin bez GMO.

 

Může obsahovat stopy kešu ořechů a mléka.

 

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 2414kJ/577kcal, tuky: 44g z toho nasycené mastné kyseliny: 26g, sacharidy: 40g z toho cukry: 34g, bílkoviny: 7g, vláknina: 8g, sůl: 0,02g.

 

Skladujte v suchu při teplotě 12°C -20°C.

 

Hmotnost: 85g

 

Výrobce: Chocolateria Robert S.A., B.P 6211, 101 Antananarivo, Madagaskar.

 
Výrobce: Chocolat, Madagaskar
 
Dostupnost: skladem