Suroviny > Health Link BIO RAW kakaový prášek Arriba 250g

Health Link BIO RAW kakaový prášek Arriba 250g

160,00 Kč s DPH

RAW kakaový prášek "ARRIBA" bio z Ekvádoru


100 % BIO prášek z kakaových bobů Arriba Nacional


Raw (surový) kakaový prášek se získává z nepražených kakaových bobů (Theobroma acao). Ty byly ve Střední a Jižní Americe po

staletí uctívány, Aztékové je dokonce používali jako platidlo. Mnohé mayské svátky a rituály byly spojovány s oslavou kakaových bobů jako „potravy bohů“. Při výrobě jsou boby jemně mlety za nízké teploty, aby zůstaly zachovány původní nutriční látky a vůně. Výchozí surovinou pro získání našeho kakaového prášku jsou jedny z nejcennějších kakaových bobů Arriba, které se pěstují pouze v Ekvádoru. Ty se vyznačují mimořádnými chuťovými vlastnostmi, převládá chuť tropického ovoce s květinovými tóny. Raw kakaový prášek je bohatým zdrojem antioxidantů, železa a hořčíku.

 

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 2 095 kJ / 500 kcal, Tuky 30 g – z toho nasycené mastné kyseliny 20 g, Sacharidy 40 g – z toho cukry 0 g, Bílkoviny 20 g Sůl 0,125 g.

 

Použití: Kakaový prášek je výborný na výrobu horké čokolády, dezertů, muffinů, dortů a polev.


Skladujte v suchu v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním zářením.


Hmotnost: 250 g

 

 
Výrobce: Health Link
 
Dostupnost: skladem