Hořká čokoláda > S obsahem cukru > 08124 Domori Trinitario hořká 70% Madagascar 50g

08124 Domori Trinitario hořká 70% Madagascar 50g

Detailní obrázek
156,00 Kč s DPH

Šest zemí, šest původů. Čokoládová degustace kakaové odrůdy Trinitario od výrobce čokolád Domori. Ponořte se do aromatických odstínů, které okouzlí vaše smysly. Objevujte chuťové rozměry exotických dálek, z nichž kakaové boby pochází.

Údolí řeky Sambrino na Madagaskaru dalo název zdejší odrůdě kakaa Trinitario. Vysoce intenzivní aroma a chuť, která dlouho přetrvává na jazyku, jsou pro Sambrino typické. Tato tabulka Single Origin 70% tmavé čokolády z Madagaskaru vás potěší celou škálou různorodých vjemů. Tóny lesních plodů, kešu oříšků, pepře a skořice doprovází příjemná kyselost. Výsledný chuťový efekt je harmonický a zakončuje ho sladká zakulacenost.

Odrůda Trinitario se díky svým nádherným aromatickým vlastnostem řadí mezi výběrové druhy kakaa a pokrývá pouhých 8 % světové sklizně.

 

Bez lepku.

 

Obsah kakaové sušiny min. 70%.

 

Složení: kakaová hmota, třtinový cukr.

 

Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a sóji.

 

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 2299,5kJ/533kcal, tuky: 37g z toho nasycené mastné kyseliny: 14,0g, sacharidy: 42g z toho cukry: 30g, vláknina: 9g, bílkoviny: 8,5g, sůl: 0,14g.

 

Skladujte v suchu při teplotě 14-20°C.

 

Hmotnost: 50g

 

Výrobce: Domori srl, Via Pinerolo 72/74, 10060 None (TO), Itálie.

 
Výrobce: Domori, Itálie
 
Dostupnost: skladem
 


Zobrazit detailní foto