Proslulá, neopakovatelná, autentická. Domori patří mezi nejluxusnější čokolády světa. Vychutnejte si řadu Fondente, vyrobenou výhradně z nejvzácnějších kakaových bobů světa odrůdy Criollo, které tvoří pouhou tisícinu světové sklizně.
Tabulka této 90% tmavé čokolády vás okouzlí intenzivní vůní, explozí tónů sušeného ovoce a kakaa, které se po několika sekundách rozplynou, aby vytvořili prostor pro jemnější akcenty čerstvého ovoce a květin. Pro zachování původního charakteru kakaa je vyrobena pouze ze dvou ingrediencí – z kakaové pasty a třtinového cukru. Objevte Criollo v jeho plné kráse!
Kakao absolutní čistoty z palety Criollo patří mezi albínské odrůdy a jeho kakaový bob má netradiční bílou barvu. Jelikož postrádá třísloviny, vyniká naprosto nezaměnitelnou chutí – zaoblenou, sametově jemnou a hebkou, bez kyselých a trpkých tónů. Ceněno je pro své výrazné aromatické vlastnosti. Bez lepku, vhodné pro vegany.
Obsah kakaové sušiny min. 90%. Složení: kakaová hmota, třtinový cukr. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a sóji.
Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 2362,5kJ/596,0kcal, tuky: 48,0g z toho nasycené mastné kyseliny: 18,0g, sacharidy: 23,5g z toho cukry: 10,5g, vláknina: 11,0g, bílkoviny: 13,0g, sůl: 0,18g. Skladujte v suchu při teplotě 14-20°C.
Hmotnost: 75g Výrobce: Domori srl, Via Pinerolo 72/74, 10060 None (TO), Itálie. |
